martes, 20 de diciembre de 2011
BROWNIE
A ver se coge un poco mal la perspectiva pero bueno, como tengo a mi pequeña con mala la he mimado un poquito haciendola un bizcocho Brownie con hela riquísimo aqui os dejo la receta;
INGREDIENTES:
-150gr de chocolote negro de fundir -Nueces o almemdras,
avellanas...
-150gr de azúcar -70gr harina
-2 huevos -1 cucharadita de levadura
-100gr de mantequilla -1 pellizco de sal
PREPARACIÓN:
1º Derretir el chocolate al baño maría con la mantequilla, mientras se funde, trocear las nueces o almendra... Engrasar y harinar el molde. Dejar templar el chocolate.
2º Batir el azúcar con los huevos en un recipiente hasta que tenga un color blanquecino.
Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla y mezclar bien.
3ºAgregamos la harina tamizada junto con la levadura y sal.
4ºAñadir las nueces y mezclar, poner la masa en el molde y hornear a 180ºC de 15 a30 min. cuando este listo, templar y cortar, se puede acompañar con helado de vainilla.
Y a disfrutar!!!
BESOTES
NAIALI
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sábado, 26 de noviembre de 2011
TIPICAS GALLETITAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
- 250g de harina
- 150g de azúcar
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de levadura
- 3 cucharadas de mantequilla
- pepitas de chocolate o chocolate en tableta
PREPARACIÓN:
1º Se mezcla todo excepto las pepitas.
2º Si no consigues pepitas puedes trocear una tableta de chocolate, de manera que queden pedacitos pequeños.
3º Untamos la bandeja del horno con un poco de aceite para que no se adhieran.
4º Se hacen bolitas con la masa y se aplastan un poquito, se ponen unos trocitos de pepitas o chocolate por encima incrustandolas bien y se meten al horno.
5º El tiempo del horno es depende del tamaño de las galletas yo lo fuí vigilando y al verlas doraditas fuera!!!
Espero que os gusten y os salgan bien (tengo que decir que las primeras que hice no había quien las comiera, algo falló) jejeje
UN BESOTE
NAIALI
jueves, 24 de noviembre de 2011
lunes, 24 de octubre de 2011
ROSQUILLAS DE LA ABUELA
He sido heredera de la receta de las rosquillas de la Abuela y voy a compartir con vosotr@s esta deliciosa receta, espero que os gusten, porque a nosotras nos chiflan!!!!
INGREDIENTES
- 1/2 DOCENA DE HUEVOS - 1/4 DE KILO DE AZÚCAR
- 1/2 LITRO DE ACEITE - 1 CAJA DE GASEOSA (SODA)
- 1/2 LITRO DE LECHE - 2 SOBRES DE LEVADURA
- 3 LIMONES - 2 NARANJAS
- 1 Kg Y MEDIO DE HARINA -2 COPAS DE ANIS
ELABORACIÓN
Calentamos el medio litro de aceite y dejamos enfriar, rayamos los limones y las naranjas y reservamos.Ponemos en un bol bastante grande los huevos y se baten, se va añadiendo el aceite ya frío, la leche, el anís, la levadura y la gaseosa, se remueve, y se añade el azúcar, la rayadura y el anís y se mezcla todo muy bien, vamos añadiendo harina y se va mezclando hasta que se haga una masa como la de la foto ahí trabajamos la masa con las manos.
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