De esos días que no sabes que hacer para cenar o un plato entrante, pues os doy la idea de probar mi calabacín al microondas, una pasada de calabacín que sabe a pizza riquísimo, lo podemos añadir a cualquier plato como unas patatas fritas o unos filetes, queda bien con cualquier cosa y se hace enseguida.
INGREDIENTES:
- 2 calabacines
- Tomate frito
- Orégano
ELABORACIÓN:
- Se corta el calabacín en rodajas finas como cuando cortamos patatas para una tortilla, pelado o sin pelar según el gusto de cada uno.
- Se pone en un bol de cristal especial microondas si tiene tapadera mejor, si no no pasa nada se cubre con papel flim o transparente para microo, se le añade el tomate frito se tapa y se pone en el microo unos 20 min, importante tapar bien si se utiliza flim para su perfecta cocción.
- se echa en el plato donde se vaya a servir y se le añade orégano, sale riquísimo y tiene un especial sabor a pizz muy bueno, tengo que decir que esta receta la he sacado de mi amiga Isasaweis la cual tiene un blog muy interesante.
Espero que os guste mil besitos.
Animaros a comentar!!!
NAIALI
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